Soupe diététique épaissie aux courgettes
Attention retirer de l’eau avant de mixer ! Possibilité d’ajouter une poignée de haricots verts, de brocolis ou d’épinards selon votre goût.
Gaspachos
Recettes de soupes estivales : rapides et faciles, pas de cuisson, l’idéal pour conserver toutes les vitamines. Soupe froide de concombre Ingrédients pour 4 personnes Epluchez les concombres et coupez-les en petits dés. Mettez-les dans une passoire. Ajoutez une cuillère à soupe de gros sel et laissez égoutter pendant 10 à 15 minutes au frais.Epluchez et […]
Terrine de crevettes coco citron
La Terrine de crevettes coco citron est délicieuse, légèrement remaniée de façon diététique vous pouvez la préparer à l’avance et la manger tout simplement sur une salade le soir ou bien en entrée si vous avez des invités. Cuisson : 1 heure Ingrédients pour 1 terrine de 1 kg soit environ 9 à 10 personnes Préparez le […]
Frites au four light
Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 45 minutes Ingrédients ( pour 4 personnes) : Préparation de la recette : Faire préchauffer le four à 250°C . Couper les pommes de terre en frites (épaisseur selon le goût), les rincer et les essorer. Dans un plat creux, bien mélanger les frites avec l’huile […]
Potée de choux fumée à la dinde et au vin blanc
Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 4/5 personnes) : Préparation de la recette : Dans une cocotte minute, faire fondre le beurre et l’huile, jeter les oignons et les échalottes émincées, la demie saucisse tranchée et faire dorer durant quelques minutes. Ajouter le choux lavé coupé en 4, […]