Soupe diététique épaissie aux courgettes :

Attention  retirer de  l’eau  avant  de  mixer

–        Utiliser 1 kg de courgettes

–        3 carottes

–        2 oignons

–        2 navets

–        1 tomate

–        (1 branche de céleri)

–        Sel, poivre

Possibilité d’ajouter une poignée de haricots verts, de brocolis ou d’épinards selon vos goûts.